طريقة تحضير شوربة البصل 2020 طريقة رائعة
المقادير
٢٥ جرام زبدة
٢ ملعقة طعام زيت زيتون
٦ بصلات متوسطة الحجم، مقشرة و
ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة طعام زيت زيتون
٦ بصلات متوسطة الحجم، مقشرة و
ملعقة كبيرة سكر
٤ كوب مرقة لحم
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل ( حسب الرغبة )
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل ( حسب الرغبة )
الطريقة
1 - يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
2 - تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر
لونه ( من ٢٥ – ٢٠ دقيقة )
3 - ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة ٥ دقائق .
4 - تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة ١٥دقيقة.
5 - تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة .
6 - لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة
بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن الشباك نيوز
2 - تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر
لونه ( من ٢٥ – ٢٠ دقيقة )
3 - ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة ٥ دقائق .
4 - تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة ١٥دقيقة.
5 - تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة .
6 - لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة
بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن الشباك نيوز
شوربة البصل بالكريمة
شوربة البصل سالي فؤاد
طريقة عمل شوربة البصل المصرية
شوربة البصل نجلاء الشرشابي
شوربة البصل الايطالية
شوربة البصل الفرنسية الاصلية
شوربة البصل الاخضر